Die Anwendung pflanzlicher Arzneimittel zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten wird als Phytotherapie bezeichnet. Sie ist ein Teilgebiet der Arzneipflanzenkunde.

Die heilende Wirkung vieler Pflanzen hat man sich schon immer in der Volksheilkunde zunutze gemacht. Aufgeschreckt durch Arzneimittelskandale, nachdenklich gemacht durch die zahlreichen Nebenwirkungen von herkömmlichen Arzneien, sieht man jetzt die schonende Wirkung der Heilpflanzen in anderem Licht.

Die Natur hat uns eine Unzahl von Heilpflanzen zur Verfügung gestellt. Ihre Wirkung ist meistens nicht so prompt und intensiv wie die der schulmedizinischen Präparate, dafür ist bei richtiger Dosierung keine Giftigkeit zu erwarten. Viele alltägliche Beschwerden kann man mit diesen Heilpflanzen schonend behandeln, aber auch bei ernsthafteren Erkrankungen können Zubereitungen aus Heilpflanzen für uns wirkungsvolle Waffen sein.